台北-炸嘎 海陸專業炸物

基隆三寶是炸嘎的人氣菜單(👍一定要點)
但是我們激推的是這個👇

炸生蠔👍😋炸生蠔👍😋炸生蠔👍😋

日期：2018/06/06

炸嘎17：00開始營業，我們準時整點就衝進店內搶先點了第一張單(搶頭香的概念😅)

因為不事先預炸備料，無論是雞肉、透抽都是現點現炸，
所以會比一般的酥炸攤/店等得久一點。
沒關係，大家可以先玩一下手機或...自拍😂...

還可以喝杯冷飲消消暑，這裡的飲料喝到飽只要10塊錢(超值👌)
有可樂、汽水、冰檸茶、冰開水讓你喝到透心涼，
如果外帶；離開前更要裝滿一杯路上好補充水分！

這一桌…呵~簡直就是一種要吃好吃滿的概念。


朋友說：『啊就👀看到單價超開心😍完全點來不心驚不手軟的想吃的就都點來吃！』

快速拍完美食搶先嗑我們的最愛 炸生蠔($100/六顆)

生蠔的個頭雖不大，但是每一顆都飽滿鱻嫩又揪西！
炸生蠔的鮮美😍我們極推！激推！極致激動的推👍推👍推👍

滿口鱻美炸鮮蠔的滿足中，繼續品嚐饕客們大讚的店內人氣必點基隆三寶($85)

基隆三寶是吉古拉、甜不辣和蛋腸
基隆人所說的吉古拉就是竹輪，不過做的比較薄；他們的甜不辣也比較薄，炸過口感也就比較彈牙。
而三寶中的蛋腸則負責彈Q口感，撒上的蒜末和花生更是添香得唰嘴到不行😘難怪是大家的必點。

除了三寶裡面的甜不辣，愛吃甜不怕的我們還加點一份甜不辣($20)
炸得白白胖胖又澎澎的，外面微硬、裡面軟Q，就是我超愛的QQ麻吉口感。

鹹酥雞($50) 雞塊會帶點小骨頭，不過入口啃食不礙口，就著蒜末、蔥花兒，
一口一個酥香雞塊在一個咬合時立馬飆散獨家調配醃漬入味的雞汁香，
完全顛覆一般對鹹酥雞的念想，肯定是我們下次的必點品項。

白花椰菜($30)和金針菇($30)、酥炸七里香($30)、炸豆皮($15)、炸透抽($90)、炸皮蛋($50/四個)


肯定吃不完要打包...老闆親自來打包
可能有人認得他👇嘿啊~他就是鹹水雞做得很好吃的一毛不拔鹹水雞老闆一毛喇~

說到打包不得不特別介紹炸嘎外帶包裝，炸物就怕悶，上蓋有氣孔

竹籤紙套保護好


時尚大方提著走~
(衡量店內單價，外帶$50~100的各位看官們，請多多包涵別要求這麼高成本的外帶提盒)

炸嘎以純正的地瓜粉裹炸的炸物，我們再用烤箱夯一下，
啵開冰鎮罐裝啤，吼🍻更加對味！！

聽說冰鎮啤酒即將進駐店內(喔耶👍)
我們會持續關注炸嘎臉書👉https://www.facebook.com/jaga23311453/

那個誰、誰、誰我們下次炸嘎再見囉！

炸嘎 海陸炸物
台北市萬華區武昌街二段134號
02-2331 1453/17:00~00:00(週二 休)