2017/10/21

拾穗 Bakery & Kitchen-就愛啃羊排

到了適合大口啃羊肉、大口喝紅酒的溫度了😋
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日期:2017/10/19
雖然上上周才來,才吃過無花果萵苣沙拉,但兩個無花果控看到菜單還是...
不過今天三個人可以點大份的(NT$430+10%👈大份真的比較划算喔👀)
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被大量刨下的Padano Cheese如雪花般讓沙拉好看的同時也變得更好吃,
起司的奶香、水果的鮮甜和萵苣的爽脆,在口中展放不同的層次,吃;是可以讓我感覺開心的。
它好比一場舞台劇,食材是演員,主廚是導演,無數次盛盤是彩排後的演出,
一樣的戲碼(菜單),每場(每口)卻是不同的感受。
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今天主菜是預訂的法式羊排,主廚莎莎建議搭配這瓶紅酒西班牙紅酒(NT$1402+10%)
莓果、黑棗的香甜在微秋的氣溫裡格外順口。
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炭烤綜合海鮮(NT$880+10%)
我很喜歡這裡的海鮮,海鮮們(魚肉、透抽、干貝、蝦子)很原味的被烤出加倍的鮮香,
只需一點鹽和胡椒就是無比鱻美的滋味,
不同的海鮮提供不同的口感,柔嫩、彈牙、肉汁,
無論是碳烤或紙包蒸烤,我很喜歡這裡的海鮮
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法式烤羊排(NT$1300+10%/需預訂的菜色)
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羊排烤得鮮嫩極了;還有一點迷人的羊腥羶味兒😍咬到紅椒粒還更添馨香。
烤出焦糖化的大蒜跟羊排更香甜!
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起司果乾等小點(NT$280+10%)是來搭酒配話的
這樣又是一路吃、喝、聊得好不盡興的一天了呢~😊~
(用餐日期:2017/10/19)
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拾穗 Bakery & Kitchen
台北市信義區莊敬路3915
02-2720 1356
~1100~2200 (週二 )
 (可預約、無刷卡、無時間限制)
201612月加收10%服務費
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1~12篇舊食記,從這連結可以找到👉https://shiang-life.blogspot.tw/2017/10/bakery-kitchen.html

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