基隆-三姐妹

台啤就是要這樣爽快的喝！

2022/3/4～

小吃店的美食，美在在地的氛圍。

小店有點窄、有點擠、有點亂，往往還會有點吵，

這些融和在一起再加進歲月，

就會粹出最地道的在地味道。

不過既然是老店，吃的當然不止是氛圍，

還是要吃它的美好的滋味。

老店沒有招牌，店內總有三位阿桑在忙碌，

基隆人就管它叫『三姐妹』，

老店有多老？問問基隆人；好像也都說不清，

不管哪個世代，總說這家他們從小吃到大。

今天一樣要吃生魚片和軟絲，

我還喜歡豬耳朵和豬舌頭，

炒青菜也是必須要點，

再選些和上次不一樣的，

堆滿桌面很有豐盛感。

其實要體驗『三姐妹』真正的魅力，

入夜才是最佳時段，而且要坐騎樓，

那個酒酣耳熱的熱鬧啊！才是將港的吃得爽快。

不過我家老父親吃得早，我們總是下午5點前就來，

也好，不擔心沒位子。

她們上菜很快，啤酒在冰櫃自取，

雖有點菜單子，但很妙的是；結帳還是要算盤子。

店裡的菜單沒有標示價格，

不過買單的時候不會被嚇到，還會覺得好划算。

我這一桌三人：

旗魚生魚片、滷味豬耳朵、滷味豬舌頭、粉腸、炒青菜、

魚皮凍、軟絲五味、鵝肉後半。

(還外帶兩隻鵝頭回家夜宵呢！)

加上台啤兩瓶，總共$1060

我喝啤酒，隔壁桌喝紅標耶！

『三姐妹』在基隆火車站南站附近的孝四路，

「中山陸橋」旁，

陸橋曾經是侯孝賢導演，

舒淇主演的電影『千禧曼波』場景，

也成了網紅們ig熱點。

夏天快到了，這裡不乏是一個拍些網美照，

再從晚餐吃喝到宵夜的好地方。

 

地址：基隆市仁愛區孝四路7號

電話：(02)2469-2834

營業時間：11:00–01:00 (四/日休)

另～隔著『三姐妹』3～4家店是藥燉土虱(鯰魚)

可外帶進店，喝個暖暖做ending~